เมนูคลีนไม่มีเบื่อฉบับสาวขี้เกียจ

เมนูคลีนไม่มีเบื่อฉบับสาวขี้เกียจ

อย่างที่รู้กันว่าสาวที่ต้องการลดน้ำหนักนั้น จะต้องทานอาหารคลีน และจะต้องเป็นคนที่มีระเบียบวินัยอย่างมาก แต่ก็จะมีสาว ๆ บางส่วนที่เป็นสาวที่ขี้เกียจแต่อยากจะลดน้ำหนักโดยการทานอาหารคลีน ซึ่งสาว ๆ อาจจะไม่รู้ว่าจะทำอาหารคลีนอะไรดี จะทำได้ไหม จะยุ่งยากหรือป่าว มาทางนี้เลยเพราะในวันนี้เราจะพาไปดูอาหารคลีนฉบับสาวขี้เกียจกัน ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย

สเต็กอกไก่

ส่วนผสม

  • อกไก่ลอกหนัง
  • มันฝรั่ง
  • เกลือ
  • พริกไทยบ่น

วิธีทำ

เริ่มจากนำอกไก่คลุกกับพริกไทยและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงจานหรือถ้วย เติมน้ำนิดหน่อย บั้งให้เนื้อไก่บางลง แล้วจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 – 3 นาทีหรืออจนกว่าไก่จะสุก

ผักกาดม้วนไก่สับ

ส่วนผสม

  • อกไก่สับ
  • รากผักชี
  • พริกไทย
  • กระเทียมไทย
  • ผักกาดขาวนึ่ง
  • น้ำจิ้มสุกี้ Low Sodium

วิธีทำ

  • นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด คลุกกับไก่ที่สับไว้
  • นำผักกาดขาวไปลวกให้ใบนิ่มพอที่จะม้วนไก่ได้
  • นำไก่มาม้วน แล้วเอาไม้จิ้มฟันกลัดไว้ นำลงไปต้มจนสุก
  • ยกขึ้นจากพร้อมรับประทาน

สลัดไข่อะโวคาโด

ส่วนผสม

  • ไข่ต้มสุก 2 ฟองสสับ
  • ไข่ขาวต้มสุก 2 ฟองสับ
  • อะโวคาโดผลเล็ก 2 ผล (เอาเมล็ดและปอกเปลือก)
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด ¼ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำบด

วิธีทำ

นำไข่ต้มสุก ไข่ขาวต้มสุก อะโวคาโด โยเกิร์ต น้ำมะนาว ต้นหอมสับและมัสตาร์ดลงไปผสมในชามผสม ใช้ส้อมบดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ชิมรสตามใจชอบ

คำแนะนำในการทาน ใช้ทาขนมปัง ทำเป็นแซนด์วิชสลัดไข่อะโวคาโด หรือรับประทานกับแครกเกอร์

สลัดไข่ม้วน

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แครอท 1 หัวกลาง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • ชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • สเปรย์น้ำมันมะกอก
  • พริกไทย
  • ผักกาดแก้ว 2 ก้านใหญ่
  • ปูอัด 4 ชิ้น

วิธีทำ

  • ผสมไข่กับแครอทหั่นซอยและปรุงรส
  • เทไข่ทีละเล็กน้อย แนะนำให้ใช้กระทะเล็ก ๆ และแบน
  • ชั้นแรกใส่ชีสลงไปตรงกลาง
  • ใช้ไฟอ่อน เทซ้ำไป – มา ประมาณ 3 – 4 รอบ
  • หั่นผักและปูอัดจัดจาน

มักกะโรนีโฮลวีท อกไก่บอล

ส่วนผสม

  • มักกะโรนีโฮลวีท 100 กรัม
  • น้ำซอสมะเขือเทศ (ไม่มีน้ำตาล) 1 ถ้วย
  • แตงกวา 1 ลูกกลาง
  • น้ำดื่ม 1 ถ้วย
  • ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ 1 ลูกกลาง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • พริกไทยป่น

วิธีทำ

  • หั่นมะเขือเทศให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับหั่นผักทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็ก
  • สับอกไก่ให้ละเอียด คลุกเคล้ากับพริกไทยและเกลือ
  • ต้มเส้นมักกะโรนี 10 – 15 นาที (น้ำเดือดแล้วค่อยใส่เส้น)
  • ใส่ผักต่าง ๆ ผัดด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำ
  • ปั้นอกไก่ให้เป็นก้อนกลม และเอาลงไปในน้ำซอสมะเขือเทศ
  • ตักเส้นใส่จานและเทน้ำซอสที่ทำไว้

แหล่งที่มา : https://sistacafe.com